Prima di tutto, l'analisi dell'acqua
Nella pianura e sulle colline del Biellese molte cascine e case isolate usano un pozzo, per l'orto o per tutta la casa. L'acqua di falda è spesso buona, ma può cambiare con le stagioni e con le piogge, e può risentire di concimazioni, pozzi neri, stalle o scarichi vicini. Senza un'analisi non si sa cosa trattare, e si rischia di installare apparecchi inutili o, peggio, di fidarsi di un'acqua che non è sicura.
L'analisi si fa in un laboratorio accreditato, prelevando il campione con un contenitore sterile secondo le istruzioni del laboratorio. Di solito comprende:
- parametri microbiologici: Escherichia coli, enterococchi, batteri coliformi
- nitrati, nitriti e ammonio, indicatori di contaminazione da concimi o scarichi
- ferro e manganese, che macchiano sanitari e bucato e disturbano la lampada UV
- torbidità, pH, conducibilità e durezza
- eventuali altri parametri indicati dal laboratorio in base alla zona
La linea di trattamento, nell'ordine giusto
Ogni stadio prepara l'acqua per quello successivo. Saltarne uno, o metterli in un ordine diverso, è il motivo più comune per cui un impianto UV non funziona.
Prefiltro per sabbia e sedimenti
Una cartuccia o un filtro autopulente all'uscita della pompa trattiene le particelle più grosse.
Ferro, manganese e ammonio
Se l'analisi li rileva, servono filtri specifici con ossidazione e rigenerazione automatica.
Addolcitore
Con acqua dura protegge scaldabagno e caldaia, come spieghiamo nella pagina sugli addolcitori.
Carbone attivo
Migliora odore e sapore e trattiene alcune sostanze organiche.
Filtro fine
Un ultimo filtro a maglia fine protegge la lampada e rende l'acqua limpida.
Lampada UV
Ultimo stadio, subito prima della distribuzione in casa: inattiva i microrganismi che passano dalla camera.
Come funziona la lampada UV e cosa le serve
La lampada emette luce ultravioletta di tipo C, che danneggia il DNA di batteri e virus e impedisce loro di riprodursi. L'acqua scorre in una camera in acciaio intorno a una guaina di quarzo che protegge la lampada. Non si aggiungono sostanze chimiche e il sapore non cambia.
Perché funzioni servono tre condizioni: acqua limpida, perché torbidità, ferro e calcare fanno ombra ai microrganismi; una portata non superiore a quella per cui la camera è dimensionata, perché l'acqua deve restare esposta abbastanza a lungo; una lampada efficiente. La luce UV non lascia nessun effetto protettivo nell'acqua trattata: per questo serbatoi e autoclavi vanno messi prima della lampada, o tenuti puliti se stanno dopo.

Manutenzione: cosa fare e ogni quanto
| Operazione | Frequenza indicativa | Perché |
|---|---|---|
| Sostituzione della lampada UV | Ogni 12 mesi di funzionamento continuo, o come indica il costruttore | La lampada resta accesa ma emette sempre meno UV |
| Pulizia della guaina di quarzo | A ogni cambio lampada, più spesso con acqua ricca di ferro o calcare | I depositi sul quarzo fanno da schermo |
| Cambio delle cartucce dei prefiltri | Ogni 3–6 mesi, o quando cala la pressione | Filtri intasati riducono portata e protezione |
| Analisi dell'acqua | Almeno una volta all'anno e dopo eventi anomali | Verifica che la linea di trattamento funzioni |
| Controllo di pozzo, pompa e autoclave | Una volta all'anno | Tenuta della testa del pozzo, pressioni, vaso di espansione |
Situazioni frequenti
- Casa con pozzo e acquedotto. Le due reti vanno tenute separate: il pozzo non si collega mai all'impianto dell'acquedotto senza dispositivi che impediscano il ritorno dell'acqua nella rete pubblica.
- Seconde case usate a periodi. L'acqua resta ferma in tubi e serbatoi: alla riapertura si fa scorrere, si controlla la lampada e si cambiano i filtri, come descritto negli impianti per le seconde case.
- B&B e attività ricettive. L'acqua servita agli ospiti è soggetta a regole e controlli più stringenti: prima di aprire, verifica gli obblighi con l'ASL. Vedi anche la ristrutturazione di B&B e case vacanza.
- Solo per orto e giardino. Per irrigare di solito basta un buon filtro per la sabbia, senza lampada UV: ne parliamo negli impianti di irrigazione.
Pompa, autoclave e impianto di casa
Un impianto di potabilizzazione funziona bene solo se anche il resto è a posto: pompa sommersa dimensionata sulla portata del pozzo, pressostato e vaso di espansione regolati, testa del pozzo chiusa e protetta da infiltrazioni di acqua superficiale. Essendo termoidraulici, curiamo tutta la catena, dal pozzo fino ai rubinetti, compreso l'impianto idraulico della casa e lo Scaldabagno.
Se ristrutturi una cascina o una casa in pietra con pozzo, è il momento giusto per prevedere un locale tecnico ordinato, con spazio per filtri e lampada e uno scarico a pavimento. Per capire se ti serve anche un addolcitore, trovi le risposte nella guida addolcitore: serve davvero?.
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